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一、企業(yè)品牌故事
天賦河套，塞上江南，農(nóng)牧資源得天獨(dú)厚。在這富饒的河套平原，流傳著一個(gè)經(jīng)典傳說(shuō)...
相傳，西漢時(shí)期，為避免戰(zhàn)亂，王昭君遠(yuǎn)赴和親，漢元帝擔(dān)心昭君吃不慣羊肉的膻味，特命御廚精心制作了九缸封缸肉，連同“封缸”秘方作為陪嫁一并帶往塞外。
千里黃塵，萬(wàn)重關(guān)山，行至朔方郡雞鹿塞，烽火矗立，哀鴻遍野。心地善良的王昭君令侍從開(kāi)啟肉缸，接濟(jì)窮苦百姓。此時(shí)肉已封存三月有余，開(kāi)蓋后香氣四溢，撩人食欲，百姓垂涎欲滴、贊不絕口。
后來(lái)，王昭君聽(tīng)聞當(dāng)?shù)匕傩赵棕i后無(wú)法保存，于是把“封缸”秘方奉獻(xiàn)出來(lái)。經(jīng)過(guò)百姓代代相傳，“封缸肉”成了河套人民招待親朋好友、重要貴賓的上等佳肴。

二、企業(yè)介紹
塞上綠生園是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，總投資 3500萬(wàn)元；2019年擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，將公司建于內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市臨河區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)新源路2號(hào)。
為確保消費(fèi)者吃上原產(chǎn)地、原生態(tài)、原風(fēng)味的綠色健康食品，公司下設(shè)自動(dòng)化養(yǎng)殖基地，年養(yǎng)殖規(guī)模超過(guò)5000頭，出欄周期10-12個(gè)月，體重可達(dá)350斤以上。公司嚴(yán)格按照綠色養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行喂養(yǎng)，飼養(yǎng)由玉米、豆粕、麩皮等主要原料組成，從源頭上嚴(yán)格把控豬肉品質(zhì)。
公司從養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售形成一條龍經(jīng)營(yíng)，從原料到成品全程冷藏車運(yùn)輸，24小時(shí)0-4℃科學(xué)排酸，8-12℃全程控溫。
生產(chǎn)從原料、加工、配送、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，十三道工序?qū)訉影殃P(guān)，確保消費(fèi)者吃上原產(chǎn)地、原風(fēng)味的綠色健康食品。

三、產(chǎn)品介紹
公司系列產(chǎn)品有：塞上封缸肉、豬八弟熟食、熟制豬油等。
1斤選3兩，口口享精華。古法傳承，匠心工藝。將分割好的豬肉煉制90分鐘，炒干水分和脂肪，使其色澤金黃。冷卻入缸密封90天，通過(guò)進(jìn)一步分解，生成大量蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵的“封缸肉”，晶瑩剔透，香濃軟糯，肥而不膩，瘦而不柴，越嚼越香、回味無(wú)窮。
塞上封缸肉，做啥都好吃。燴、炒、煎、炸...道道是經(jīng)典，盤盤是美味。干炸封缸肉、封缸肉繪豆腐、封缸肉燴小白菜、封缸肉炒雞蛋、封缸肉炒辣椒、封缸肉鱈魚(yú)卷 等都是河套地區(qū)地標(biāo)性的美食。
豬八弟系列的風(fēng)干肉、豬肘、豬手、皮凍等，肉質(zhì)緊實(shí)，味道鮮美，開(kāi)袋即食，佳肴即享，是娛樂(lè)、聚會(huì)、休閑、旅游的首選產(chǎn)品。
豬油做飯，萬(wàn)金不換。塞上熟制豬油，一口喚醒兒時(shí)味道。純綠色、零添加；口感純正、香味濃郁。其富含的維生素A和維生素D，被人體吸收率可達(dá)95%以上，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。
 
四、企業(yè)榮譽(yù)
塞上綠生園食品有限公司在2018年“塞上綠生園豬肉" 、“塞上封缸肉”符合國(guó)家綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，許可使用綠色食品標(biāo)志；2020年封缸肉被選入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品；2021年我公司取得了ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理雙體系認(rèn)證。2022年被評(píng)為巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)“龍頭企業(yè)”；2023年“塞上封缸肉”榮獲全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接“最受歡迎產(chǎn)品”，并被西貝等龍頭餐飲企業(yè)評(píng)為優(yōu)秀原材料供應(yīng)商。
    “塞上綠生園”將繼續(xù)恪守初心，嚴(yán)守信條，高于行標(biāo)，致力傳承，讓每一位顧客都能吃到綠色、健康、安全、放心的食品。

 

 塞上封缸肉（片裝）  238g

 

塞上封缸肉（片裝）  268g

塞上封缸肉（塊裝） 238g

塞上封缸肉（塊裝）  268g

地址：內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)新源路2號(hào)